Bouchon Lyonnais

標題是里昂傳統餐廳的名字, 就好像我們的"茶餐廳"般, 所以只有在里昂才會有Bouchon.
里昂人應該很喜歡吃, 這個反映在他們什麼也敢食上, 所以在Bouchon, 有很多菜色都會有內臟.
前幾晚, 我們的靚女老師就帶了我們去Bouchon吃晚餐, 雖然已來了四個月, 這才是第一次到Bouchon.
有老師一起的一大優點是她可以為我們解釋菜牌, 因為成張菜牌有8成字我(們)都是看不懂的. 亦因此, 我們花了很多時間才能成功點菜.

我點的頭盤
本住"死跟"政策, 我跟老師一樣點了這個"東西", 其實吃完也不完全知道是什麼, 只知道是"肝", 但卻不知是什麼動物的肝.
果然無跟錯, 很好吃, "軟淋淋"的, 味道不知怎形容, 總之好食!
第二日再問老師, 她說是家禽類的肝.


同學點了這個, 很明顯比較遜色, 豆加幾塊腸. 同學不喜歡吃豆, 於是差不多將所有豆給了我...


我點的主菜 - 雞
主菜有A)牛排 B)雞血腸(超級傳統里昂菜!) C)雞
因為不吃牛, A可以out.
其實也不是不敢試雞血腸的, 但問題是, 如果不好吃, 那成晚豈不是蝕大本?因為我旁邊的同學點雞血腸, 所以我點了雞
一行十多人只有兩個人點雞,那個同學吃得很少, 所以差不多成煲雞(右)都歸我所有, 哈哈!
味道也不錯, 我不知道是什麼汁, 帶點酸. 因為實在有太多雞, 所以要與同學一起將它消滅.

至於那條雞血腸, 因為太高興, 忘了為它拍照, 著實是個遺憾, 其賣相真的頗"特別", 深紅色的長長一條. 試了小許, 味道也可以的, 但如果全部吃掉, 會好"漏"...


甜品- 車厘子雪糕
這個甜品一到, 大家都很興奮. 雪糕好像沒什特別, 但精彩之處是淋了些不知是什麼的酒, 絕對是畫龍點精, 好好吃!


飲飽食醉, 又要趕巴士回家了!

P.S. 有沒有人知道為什麼是"飲飽""食醉"? 而不是"食飽""飲醉"?