2007年10月31日星期三

博物館

今日去了一間博物館, 你估博物館的主題是什麼?












是時候開餐啦~~ 好浪漫啊~~

2007年10月29日星期一

邊走邊吃

法國人至愛的第一位一定係Crepe. 有點像我們的夾餅, 不同的是它很薄很薄, 醬就有很多種(不過不會有花生醬), 大多數人都是選榛子醬或只是沙糖.
以下這個叔叔我覺得是這裡最好味的一檔, 餅極香, 又熟手, 個樣都很趣緻, 很多人掛隊幫襯的.


本人都極愛此東西, 特別是現在凍冰冰的時候, 真的很美味~


步入寒秋, 這裡竟然出現冰糖蘋果!


當然不會試啦...



以下這堆東西稱為Churros, 不知代表什麼.
一條條炸到脆的麵粉, 本身有少少甜味, 加些糖加些榛子醬(法國人瘋狂喜愛榛子醬的), 雖然好肥, 不過"巧巧食"~


以下這杯不是軟雪糕, 而是一大堆cream, 下面埋藏住兩球雪糕, 這樣食雪糕真是特別高興的~
不過已經是發生在夏天, 現在很凍, 吃不了.

為港增光

見就快返港, 於是膽粗粗應承朋友們煮次中國菜給她們吃, 不過其實我是連飯也不懂怎樣煲的, 自中一家政堂之後認真入厨煮食不多過五次, 所以真係好勇.

原本計劃好煮西蘭花炒蝦和炒飯, 因為這兩味精髓在於將所有東西炒埋一碟, 難度屬於一粒星. 於是一早吩咐好友人早一晚煲飯然後放入雪櫃, 怎料就在早一晚她告訴我沒時間買米, 不能煲飯!

大鑊! 於是馬上上網找食譜, 最後選了滑蛋蝦仁, 蕃茄薯仔煲瘦肉及原有的西蘭花炒蝦仁.

由晚上7晚煮到9時半, 終於完成. 煮完一額汗, 但賣相尚可吧, 嘻嘻...


味道如何? 見她們吃得那麼投入那麼開心就知啦, 哈哈!



那個湯非常成功, 她們飲完一碗要再添, 其中一個朋友是不吃豬肉的, 飯前已說不會飲湯, 但見了煲湯後說想試少少, 之後試了兩碗...
至於那個西蘭花炒蝦最後還加了帶子, 因為在超市見到帶子又肥又大. 我也不知道原來帶子是那麼甜的, 加了它令這個菜香了十倍. (竟然有朋友不知什麼是帶子!)
美中不足是沒有白飯, 唯有買兩條法包暫代...
不要以為又蝦又帶子, 這餐飯一定好貴, 但其實只花了大約200港元, 以這裡的指水計已經是很平的了.
之後朋友異口同聲說一直有印象覺得中國菜很油膩, 不知道原來可以這樣清淡.
好, 總算沒有丟假~


P.S.
這裡有很多電子單車站租單車, 亦有很多單車徑, 不是為了嬉戲而是為了鼓勵人們用單車代替交通工具. 之前一直苦無機會試, 但臨返港前竟然可以一嘗所願.
不過最後一個字:驚. 因為單車太高(或我太矮), 我雙腳到不了地, 同時架車太重, 一旦要停的話, 完全不知可以怎樣做.
所以雖然好像很型很過癮, 但其實一邊踏一邊震...

2007年10月26日星期五

小發現

今日放學返回房後,望出窗外總覺與平時有點不同...







有理由相信今日是十五
(剛看完月曆求證, Bingo! 突然覺得我們的農曆蘊藏好高智慧)

不過真係月光光心慌慌, 晚餐後竟然停電,幸好只是一會兒罷了.

2007年10月22日星期一

鬍鬚島 (ile barbe)

市內有個鬍鬚島, 不知為什麼叫鬍鬚島, 正如不知為什麼南丫島叫南丫島.
島其實很細, 也沒有什麼特別的東西看, 不過環境寧靜優美, 再加上天氣好, 所以散散步也令人很舒服.













2007年10月18日星期四

10月18日

今日原本有一件大事件, 就係法國大罷工, 但之後竟然殺出另一件大事件, 就係法國總統宣佈離婚, 令到這裡異常之鬧哄哄.
後者與我無關, 除了報張電視網上已開始全天侯報導之外; 前者卻令我無法上學, 因為無車搭.
但見下午風和日麗, 於是買了幾個迷你蛋糕悠悠然行到附近圖書館看了幾本極之喜愛的插畫書, 過了很有意思的一日~



韓國名菜

今晚韓國同學大宴友好, 於是一行數人衝上她家. 起初對她的厨藝有點質疑, 怎料味道卻出奇地好!
經過一番解釋後,得知此道菜叫"安東雞", 據她說在韓國是很出名的及很普遍的.



有多好味?
開餐前 --


開餐後 --


我們的美女厨神(左)
不是說笑,她如相片般試味後,便直接用那個大湯羹往煲內翻呀翻, 然後很認真的跟我說:"好像淡了點"
之後又"畢"一羹遞到我咀邊,"試下!"我亦唯有試之, 繼而又再將那個大湯羹往煲內翻呀翻...
可能因此特別好味...




做法非常簡單 --

材料A:
雞 (在雞表面用刀界幾下以便入味)
薯仔
新鮮蘑茹
洋蔥
蒜頭
(不要問我分量要多少,你喜歡多少便多少啦...)

材料B:
甘薯(sweet potato)絲 / 或粉絲也可

調味:
豉油


黑胡椒粉
辣椒粉

做法:
- 將材料A全部放入一個大煲內
- 用"一匙豉油兩匙水"的比例做個汁, 加糖, 黑胡椒粉,辣椒粉 (加多少隨你喜歡,因為眼見朋友都是亂落的...)
- 汁的分量大概要足夠覆蓋已放入煲內的材料
- 開火, 大概煮15分鐘, 總之雞熟了便可以
- 打開個煲試味及加粉絲, 如果不夠味可再加以上調味料
- 再煮一會
- 大功告成!

味道真不錯的, 我回家一定會煮給爸媽吃~

2007年10月15日星期一

秋風起

炒栗子~
這個位置之前是賣花生的, 最近已改為炒栗子了!


2007年10月14日星期日