10月18日

今日原本有一件大事件, 就係法國大罷工, 但之後竟然殺出另一件大事件, 就係法國總統宣佈離婚, 令到這裡異常之鬧哄哄.
後者與我無關, 除了報張電視網上已開始全天侯報導之外; 前者卻令我無法上學, 因為無車搭.
但見下午風和日麗, 於是買了幾個迷你蛋糕悠悠然行到附近圖書館看了幾本極之喜愛的插畫書, 過了很有意思的一日~

韓國名菜

今晚韓國同學大宴友好, 於是一行數人衝上她家. 起初對她的厨藝有點質疑, 怎料味道卻出奇地好!
經過一番解釋後,得知此道菜叫"安東雞", 據她說在韓國是很出名的及很普遍的.



有多好味?
開餐前 --


開餐後 --


我們的美女厨神(左)
不是說笑,她如相片般試味後,便直接用那個大湯羹往煲內翻呀翻, 然後很認真的跟我說:"好像淡了點"
之後又"畢"一羹遞到我咀邊,"試下!"我亦唯有試之, 繼而又再將那個大湯羹往煲內翻呀翻...
可能因此特別好味...




做法非常簡單 --

材料A:
雞 (在雞表面用刀界幾下以便入味)
薯仔
新鮮蘑茹
洋蔥
蒜頭
(不要問我分量要多少,你喜歡多少便多少啦...)

材料B:
甘薯(sweet potato)絲 / 或粉絲也可

調味:
豉油
水
糖
黑胡椒粉
辣椒粉

做法:
- 將材料A全部放入一個大煲內
- 用"一匙豉油兩匙水"的比例做個汁, 加糖, 黑胡椒粉,辣椒粉 (加多少隨你喜歡,因為眼見朋友都是亂落的...)
- 汁的分量大概要足夠覆蓋已放入煲內的材料
- 開火, 大概煮15分鐘, 總之雞熟了便可以
- 打開個煲試味及加粉絲, 如果不夠味可再加以上調味料
- 再煮一會
- 大功告成!

味道真不錯的, 我回家一定會煮給爸媽吃~

秋風起

炒栗子~
這個位置之前是賣花生的, 最近已改為炒栗子了!

耐人尋味(二)

To 壽星sir

親愛的男兄:

晚輩在此祝你生日快樂~
現送上可愛小孩相片一幅,
祝男兄你早生貴子(女也可),早日為方家繼後香燈!
相信集合你的智慧及阿麗之美貌,
你倆的結晶品定必比這小孩精靈千百倍!

同時祝身體健康,學業進步,升職加薪!

Ellen

晚霞

順道祝各位中秋節快樂!

免翁紅綠燈

"免翁"者,"可愛"也
發現時剛好由紅變綠, 於是三個人V嘩鬼叫地等它轉回紅燈
(註: 不是所有紅綠燈都是這樣的)